Harry Potter Kuchen

Chococcino cake (7 votes)  
Kategorie Kuchen
 
ZUBEREITUNG: 1 Stunde 30 min
Küche: 40 min
Total: 2 Stunden 10 Minuten

Der Kochvorgang

Kuchen Harry Potter 1

Der Kuchen Harry Potter war die Geburtstagstorte wir für 6 Hände für den Geburtstag meines Bruders letzte Woche gemacht. Nach der Vorbereitung seiner Doktorkuchen mit Abdeckung Zuckerpaste, hat meine Schwester auf den Geschmack gekommen und wollte einen anderen Kuchen mit Abdeckung pdz mit dem Gegenstand der Lieblingsfilme von ihrem Freund ... Harry Potter 's vorzubereiten in der Tat: D Wie üblich, sie ist der Schöpfer und Scorer jeder Person, die Sie auf dem Kuchen zu sehen, der den Hut in die Schüssel geben, meine Mutter und ich habe von der Schulter getan zu wählen und grundlegende implementieren und füllt während es Elisa herum und versuchte, kriechen zu klettern um ihn zu sehen, was wir die Kombination von hihihi, was für ein Morgen! Für den Boden und die Füllung verwendete ich, dass nach Geschmack das Tiramisu, dann Mascarpone-Creme und benetzt den Kaffee erinnern und alles, was wir hinzugefügt freundlicher Bars in kleine Stücke zu bereichern. Nach einem schönen Wochenende in diesem Terracina von Meer, Sonne, Entspannung und Bomben Creme heute sind schöne Ladung zur Arbeit zurückzukehren und ich nutzen Sie die gute Zeit für mich zu tun, denn Montag immer ein sehr anstrengenden Tag ist in Büro;) Gute Woche für diejenigen, die von hier passieren, und wenn Sie irgendwelche Liebhaber des Genres haben, zu dem Sie ein spezielles Dessert vorzubereiten, von der Harry-Potter-Kuchen für meine Schwester inspirieren!



Zutaten für eine 24-cm Form:
6 Eier
250 Gramm Zucker
300 g Mehl 00
1 Teelöffel Backpulver
Zutaten für die Mascarponecreme
3 Eigelb
100 Gramm Zucker
250g Mascarpone
200 g Schlagsahne
100 Gramm Schokolade kinder
Zutaten für den Sirup

Wie man Tiramisu Kuchen machen

Bereiten Sie den Biskuitkuchen.
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß, versammelte sie in den Schnee.
In einer separaten Schüssel das Eigelb mit 6 Esslöffel kochendem Wasser, bis sie geschwollen und schaumig werden. Dann fügen Sie den Zucker während montieren weiter.

Kuchen Harry Potter 2

Fügen Sie das Backpulver und das Mehl und schließlich das Eiweiß steif schlagen eingebaut.

Kuchen Harry Potter 3

Fett und eine Springform Mehl und dann die Mischung in gießen und ca. 40 Minuten bei 180 ° C im vorgeheizten Ofen backen.

Kuchen Harry Potter 4

Einmal fertig der Biskuitkuchen, lassen Sie es vor dem Schneiden in drei horizontale Scheiben vollständig abkühlen lassen.

Inzwischen bereiten die nassen Kaffee mit Milch und einen Löffel Zucker.

Kuchen Harry Potter 5

Bereiten Sie sich jetzt für die Mascarpone-Creme durch das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren Montage, dann Mascarpone hinzufügen.

Kuchen Harry Potter 6

Rühren, bis eine glatte und homogene Creme dann die geschlagene Sahne eingearbeitet.

Kuchen Harry Potter 7

Kuchen Harry Potter 8

Nun wollen wir den Kuchen zusammenbauen
Legen Sie eine erste Schicht aus Biskuit auf einem Teller und gießen gleichmäßig über die gesamte Fläche, dann decken mit der Mascarpone-Creme.

Kuchen Harry Potter 9

Decken Sie mit gehackten freundlicher.

Kuchen Harry Potter 10

Deckel mit einer weiteren Schicht aus Biskuitteig, nass, Abdeckung mit der Mascarponecreme und die restlichen Kinder.

Kuchen Harry Potter 11

Befeuchten Sie die letzte CD-Kuchenform, legen Sie es auf der Oberseite des Kuchens und üben legera Druck gleichmäßig über die Füllung geebnet.
Frosting die Kanten und die Oberfläche mit der restlichen Creme oder Sahne.

Kuchen Harry Potter 12

Roll out auf einem Backbrett bestreut mit Puderzucker, Zuckerpaste Teig.

Kuchen Harry Potter 13

Heben Sie die PDZ mit Hilfe einer Teigrolle und decken den Kuchen mit ihm.

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Wie Sie die Zuckerpaste ausrollen, begleitet den Teig von Hand, um die beste pdz die Oberfläche des Kuchens zu haften.

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Fertig zu glätten die Zuckerpaste es an allen Kanten des Kuchens haftet und überschüssige pdz entfernen.

Kuchen Harry Potter 16

Bereiten Sie Dekorationen, das sind diejenigen, die meine Schwester gemacht, Hut, Stab, Schnatz, Buch usw.

Kuchen Harry Potter 17

Bringen Sie die Dekorationen auf dem Kuchen der Basis jedes Thema mit ein wenig Wasser zu bürsten. Und hier kommt der Kuchen Harry Potter Zuckerpaste.

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Und hier ist das Bild des kleinen Chef mit Geburtstagstorte gerade gemacht.

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