Gebratenes Kaninchen

Chococcino cake (54 votes)  
Kategorie Hauptgerichte
 
ZUBEREITUNG: 10 min
Küche: 40 min
Total: 50 min

Der Kochvorgang

Gebackene Kaninchen 1

Das Kaninchen im Ofen ist ein einfaches Rezept, schmackhaft und für jeden Anlass geeignet. Bequem zu bereiten, weil sie im Ofen gebacken wird, und weil man sie zu den Kartoffeln begleiten kann, um die zweite zu machen und alle auf einmal Kontur;) Obwohl es nicht ein Liebhaber dieser Art von Fleisch ist, sah ich ihn meine Mutter oft vorbereiten, von allen Konten ist ein ausgezeichnetes Kaninchen cacciatore, so, wollte nicht mit ihr in der gleichen Gericht zu konkurrieren, als mein Vater mich gebeten, das Kaninchen zu kochen, wählte ich Variation in den Ofen zu prepararglielo;) Mädchen gestern von Valencia zurückgekehrt ich werde Tagen intensiver und anspruchsvoll verbrachte. Ich schaffte es auch ein wenig Zeit, um die Touristen machen mit nach Hause nehmen Souvenirs essbar schlecht: Reis und Safran auf die Paella machen, chufa Horchata zu machen und offensichtlich ein wenig "zu schnitzen Geschmack von Jamon zu Hause zu tun 😉 Heute jedoch keine Arbeit und kein Essen, sie mit meinem kleinen Stern völlig entspannt sind, muss ich Liebkosungen und Küsse zu erholen, die ich in diesen Tagen vermisst. Ein Kuss und lesen uns morgen mit einem neuen Rezept: *



Zutaten für 4 Personen:
800 gr Kaninchen in Stücke
20 ml Olivenöl
50 ml Weißwein
1 Knoblauchzehe
Rosmarin
Schnittlauch
Salz
Pfeffer

Wie man Kaninchenbraten machen

In eine Schüssel geben, die Kräuter und gehackten Knoblauch mit Wein und Öl.

Gebratenes Kaninchen 2

Legen Sie die Fleischstücke in eine Auflaufform geben und mit der Marinade.

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Mit Folie abdecken, Abdichtung gut, und lassen Sie sich für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank stehen.

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Vorwärmen Hinter der Zeit Marinieren Sie den Backofen auf 180 ° C, entfernen Sie die Folie und backen.
Backen Sie für ungefähr 40 Minuten unter gelegentlichem Rühren das Fleisch, wenn nötig.
Wenn gekocht, sollte das Fleisch goldbraun und crosticinata sein, wenn es nicht für ein paar Minuten auf dem Grill drehte sich.

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Ihr Kaninchen im Ofen ist bereit, auf den Tisch gebracht werden.

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