Tortillas mit Schinken auf Kefir

Chococcino cake (42 votes)  
Kategorie Backen
 
Kochzeit: 15m
Person: 2-3 Portionen
Schwierigkeit: Durchschnitt

Der Kochvorgang

Tortillas mit Schinken auf Kefir

Air, einfach und sehr schmackhaft Tortillas mit Schinken auf Kefir Ihre Lieblings Frühstück sein. Ich selbst öffnete sie ganz zufällig, Stossen die alten Rezepte in Hypotheken gesichert, versuchen, zu kochen, und es stellte sich heraus, unglaublich lecker und vor allem einfach unglaublich schnell.

Bestandteile für das Kochen Kuchen mit Schinken auf Kefir:



Für den Teig

Kefir 1 Tasse
Weizenmehl 2 Tassen
Käse 200 g
Zucker 1/2 TL
Salz 1/2 TL
Soda für Lebensmittel 1/2 TL

Für die Füllung

Schinken 200-250 Gramm

Zum Braten

Pflanzenöl nach Bedarf

Inventory:

Bratpfanne, Teigrolle, Spachtel, Suppenteller, einen Esslöffel, ein Küchenmesser, Schneidebrett, Reibe, Schüssel wischen.

Kochen Tortillas mit Schinken auf Kefir:

Schritt 1: Bereiten Sie den Joghurt.

Tortillas mit Schinken auf Kefir

Kefir ist notwendig, aus dem Kühlschrank im Voraus zu legen, so erwärmt er auf Raumtemperatur auf. Zu Beginn des Kochens, gießen Sie sie in ein Glas oder eine Tasse, fügen Sie das Soda, Salz und Zucker. Mischen Sie alle Schneebesen oder einen Teelöffel. Sie werden froh Zischen hören, mit dem Soda mit Milchprodukten reagiert. Ihre Aufgabe ist es, zu warten, bis die Reaktion stattfindet.

Schritt 2: Bereiten Sie den Käse.

Tortillas mit Schinken auf Kefir

Während Joghurt zubereitet wird, nehmen Sie den Käse und Rost sie auf einer kleinen Reibe, und noch besser ist, wenn man es in einer Küchenmaschine oder Mixer zerkleinern.

Schritt 3: Bereiten Sie den Teig.

Tortillas mit Schinken auf Kefir

In einem tiefen Teller gießen Joghurt, gemischt mit Salz, Zucker und Backpulver, den geriebenen Käse und starten Sie den Teig zu kneten, nach und nach Zugabe von Mehl. Am Ende haben Sie immer noch eine Menge von der Seite zu halten, das Finale Kefir nass Mehl zu geben. Während infundiert Teig, gehen voll gestopft, und dann das fertige homogene Masse in gleiche Kugeln teilen.

Schritt 4: Bereiten Sie Schinken.

Tortillas mit Schinken auf Kefir

Ham klar aus den Schalen und schneiden das Fleisch dünn, kleine Würfel oder Rost.
Stattdessen können Sie die übliche Schinkenwurst oder Würstchen, Wurst, Würstchen verwenden.

Schritt 5: die Kuchen bilden.

Tortillas mit Schinken auf Kefir

Bereiten Sie die Oberfläche zum Kochen, streuen Sie es mit Mehl. Legen Sie eine der Kugeln, zusammengebastelt aus dem Teig und rollen sie in ein Pfannkuchen, aber nicht zu dünn. Dann lag in der Mitte eines Schinkenscheiben und schließen Sie den Rand Ihres Produktes auf.
Tortillas mit Schinken auf Kefir

Damit der Kuchen wieder ordentlich ausrollen vollständig verputzt Rand.
Tortillas mit Schinken auf Kefir

Als Ergebnis sollten Sie hier haben eine fast runde Form Kuchen mit Schinken gefüllt. Am Ende, stellen Sie sicher, dass Ihre Kuchen haben keine Löcher, und es ist nicht zu dünn.

Schritt 6: Fry Tortillas.

Tortillas mit Schinken auf Kefir

Legen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen das Pflanzenöl in sie und braten Sie die Tortillas zu einem köstlichen goldbraun auf beiden Seiten. Im Prozess des Kochens darauf achten, dass in der Pfanne Öl war immer, es aus der Notwendigkeit heraus gießen und das Feuer war nicht zu stark und das Produkt brennt nicht. Richtig mit Schinken gebraten Tortillas, können Sie an den Tisch bringen.

Schritt 7: Servieren Sie den Kuchen mit Schinken auf Kefir.

Tortillas mit Schinken auf Kefir

Tortillas mit Schinken heiß auf den Tisch zu dienen, ihnen Kaffee oder Tee am Nachmittag und am Nachmittag brauen sie gut und mit Tomatensaft oder süß sein. Das ist es, genießen Sie köstliche Kuchen mit einem reichhaltigen Füllung im Inneren.
Guten Appetit!

Tipps zum Rezept:

- Kefir, von dem man den Teig für Tortillas werden kneten, muss frisch, nicht abgestanden sein. Nicht eine sehr gute Gewohnheit, verdorbene Lebensmittel und perekisshih versuchen etwas Leckeres zu kochen.

- Die Füllung ist ein ganz Schinken Sie auch Käse oder Zwiebeln hinzufügen können, sowie andere Kräuter.

- Es kann ein wenig mehr oder etwas weniger Mehl nehmen, wird alles auf die Qualität der Zutaten ab.